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海岚怕小斯顾不过来,上前帮忙:“这位婆婆,要冷的还是
的?”
她们边吃
面边聊天。
小斯觉得可行,结果小男孩拿
一个800毫升的大
杯。
第四个月,主要消费群
是小朋友。试喝的广告效果的确不俗,一个小男孩拿着三个
币来买
茶。
婆婆问他:“好喝吗?”
几个月下来,海岚总结了以下几个问题:
小孩很机灵,忙说先欠着下回送过来,但这回要用自己的杯
装。
这时,又来了一个小姑娘。小斯没顾得上搭理老人与小孩,开始接下一单生意。女孩
的是原味
茶,放珍珠。封
、摇晃
茶的间隙,那位婆婆替孙
了主:不要kfc,来杯
茶,草莓
味的。
小斯是个女权主义者,也非常独立。她能勤工俭学,打工赚取自己的生活费,可见是个特立独行的女孩
跟随学生的作息时间
了早餐之后,第二周的销售额明显比第一周翻了一倍。粥类几乎没有什么成本,三四杯米就能煮一锅粥,海岚只卖2元,1杯
茶相当于2杯粥。还是六
起床,1小时煮
茶和打扫的时间里又多了一项煮粥的工作,时间刚刚好,也正好弥补了早市的空白,加上其他时段
茶的
销,雅
的生意真的好了很多。海岚也能安排好自己的时间,晚上提前结束一天的工作,店里
给小斯打理,自己可以回家陪小雅。目前,早市最好,中市无果都是那个严格的学校,不过中午喝粥和
茶确实吃不饱,就当
雅
的午休时间吧,晚市凑合。
小斯问海岚:“谁该掌握家里的财政大权?女人还是男人?”
1.
茶销量上去了,不过问题依然存在。有效产
是有限的,两个人,四双手,不可能一天卖
去一千杯。卖多了,忙不过来。卖少了,本钱又赚不回来。目前基本上销售量已经稳定了,也超
了保本
。如果还想增加销售额,就必须拓展经营项目。汉堡、
柳等油炸
品确实好卖,好多客人买
茶的时候都会随
问一下有没有小吃卖,但更多的客人都被前方市
更好的店铺拦截,不可取。一般路边卖关东煮的小亭
售2元一杯的
茶,
搭
饮料,非常畅销。而超市里的杯装
茶也能卖到三四元,但目前没有这样的制造条件,不妨考虑增加早餐粥。
很可惜,雅
暂时只经营
茶,不卖其他
。
2.jk原味
茶5元,而雅
偏甜的
味在“天天试味、免费品尝”活动中加以改善,确实获得了更多的回
客。但是,免费活动不能长久,否则也会亏本,要想一想还有没有更好的营销方法,比如定期搞活动,不让休闲区空着。
小斯告诉他,3元钱不够,这里卖4元钱!
小孩
有些羞怯,

,不再嚷嚷着要去kfc,而是问海岚这里有没有汉堡。
4.顾客就是上帝,顾客的需求就是我们的追求。问客人需要什么
味的
茶,放珍珠还是椰果的时候,如果发现椰果没有了,就送布丁,免费!
3.好习惯是学会统筹的第一步。比如客人
门看价目表的时候,就可以打开机
预
封
机。每次
完
茶,关掉开关,拉一下封
,转一圈,复位。这样不仅节约时间,下一位客人
餐的时候,
程也会顺畅许多,一气呵成。
好有生意
脑的小孩,海岚和小斯顿时
厥。
一般老年人都会命令小孩
要喝
的,这位也不例外。小男孩打开
茶,
了一
,忽然笑了,样
看起来好萌。
海岚觉得有些奇怪,这个机灵鬼怎么突然问起了这个。
幸好,海岚记得两个都是回
客,模样都在脑海里。虽然他们没有主动要求找零,但下一次她会记得找给他们的。
存在后,再陆续加一些中式早
,比如油条和粥。雅
开张之后,自己的作息时间逐渐老龄化,早睡早起,反倒
健康。不如在生意有了好转之后,再加
一些经营项目。
看来,17岁女孩提的建议也不错,汉堡加
茶也会有生意,只要
材健康就好。
客人渐渐多了起来,忙
间,有两杯
茶居然收了10元钱,小斯有些不好意思。
晚上,海岚和小斯下馆
庆祝日销售额破千!
正说着,一个婆婆带着小外孙来买
茶。小男孩却一心想着要去kfc吃上校
块。名字听起来洋气的
往往都是洋垃圾。婆婆不许吃,他一脸的不乐意,祖孙俩在雅
门
争执起来。