1

制作步骤：

2.加缩咖啡

13??巧克力拿铁

1

N：60ml

3.倒缩咖啡

3.表面淋焦糖酱

冰块：适量

1

N：120ml

N：120ml

冰块：适量

N泡：60ml

材料：

缩咖啡：30ml

材料：

饮N温度：60–65°C

3.搅拌均匀

N：120ml

缩咖啡：30ml

1

3.加黑糖浆，搅拌均匀

3.倒冰块，搅拌均匀

2.加可可粉搅拌均匀

缩咖啡：30ml

1.N加

制作步骤：

制作步骤：

N泡：60ml

2

冷N：60ml

制作步骤：

1.打泡N

冷N：120ml

---

?提示

制作步骤：

4.最上层放N泡

2

1.缩咖啡倒杯中

缩咖啡：30ml

2.加冰块

材料：

榛果糖浆：10ml

制作步骤：

糖：依需求

3.加榛果糖浆搅拌

2.倒缩咖啡

---

2.混合榛果糖浆与巧克力酱

1

缩咖啡：30ml

材料：

材料：

材料：

1.N加打泡

椰N：20ml

榛果糖浆：10ml

材料：

2.加巧克力酱搅拌均匀

糖浆可依味调整：5–15ml

17??冰卡布

巧克力酱：10ml

2.加冰块

制作步骤：

2

巧克力酱：15ml

2.倒缩咖啡

---

3.倒缩咖啡，搅拌均匀

---

冷N：120ml

1

20??黑糖拿铁

15??可可卡

材料：

14??榛果卡布

N：120ml

制作步骤：

N：100ml

制作步骤：

冰饮：加冰块50–70ml或冷N

4.可撒可可粉装饰

材料：

3.倒冷N

16??冰拿铁

4.搅拌均匀

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可可粉：10g

糖：依需求

18??冰卡

1

黑糖浆：15ml

2.倒缩咖啡

1.N加打泡

2.倒缩咖啡

1.缩咖啡倒杯中

1.N加打泡

N：120ml

焦糖酱：10ml

制作步骤：

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第21–50款咖啡特调及创意咖啡方，将黑糖、抹

缩咖啡：30ml

12??榛果卡

1

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3.倒冷N

冰块：适量

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3.倒缩咖啡

1.N打成密泡沫

11??焦糖玛奇朵冰/

冰块：适量冰饮

1.N混合巧克力酱

4.冰饮加冰块

19??椰香拿铁

缩咖啡：30ml

1.N与椰N混合加

缩咖啡：30ml

巧克力酱：10ml

缩咖啡：30ml

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材料：

缩咖啡：30ml

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糖：依需求