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咖啡(2/5)

1

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15??可可

材料:

3.搅拌均匀

材料:

4.搅拌均匀

榛果糖浆:10ml

3.倒缩咖啡,搅拌均匀

1

榛果糖浆:10ml

2.加巧克力酱搅拌均匀

1.N加打泡

3.加榛果糖浆搅拌

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3.倒缩咖啡

---

1.N混合巧克力酱

缩咖啡:30ml

糖浆可依味调整:5–15ml

冰饮:加冰块50–70ml或冷N

1.打泡N

缩咖啡:30ml

椰N:20ml

缩咖啡:30ml

2.倒缩咖啡

巧克力酱:10ml

糖:依需求

---

N泡:60ml

3.倒N

4.冰饮加冰块

制作步骤:

糖:依需求

2.混合榛果糖浆与巧克力酱

材料:

制作步骤:

3.倒冰块,搅拌均匀

N泡:60ml

1

制作步骤:

巧克力酱:15ml

2.倒缩咖啡

18??冰

19??椰香拿铁

2

2.加缩咖啡

1

4.最上层放N泡

3.加黑糖浆,搅拌均匀

2.倒缩咖啡

N:120ml

1.N与椰N混合加

制作步骤:

2

3.表面淋焦糖酱

---

N:100ml

1.N打成密泡沫

制作步骤:

冰块:适量

2.加可可粉搅拌均匀

1.N加打泡

---

焦糖酱:10ml

材料:

1.N加打泡

N:120ml

2.加冰块

冰块:适量

黑糖浆:15ml

糖:依需求

1

巧克力酱:10ml

N:120ml

材料:

2.加冰块

N:120ml

1.缩咖啡倒杯中

2

16??冰拿铁

缩咖啡:30ml

可可粉:10g

1

---

14??榛果卡布

制作步骤:

冰块:适量冰饮

第21–50款咖啡特调及创意咖啡方,将黑糖、抹

13??巧克力拿铁

11??焦糖玛奇朵冰/

缩咖啡:30ml

---

缩咖啡:30ml

制作步骤:

材料:

材料:

---

冰块:适量

制作步骤:

缩咖啡:30ml

制作步骤:

N:60ml

17??冰卡布

材料:

1

1

---

缩咖啡:30ml

---

制作步骤:

材料:

12??榛果

缩咖啡:30ml

N温度:60–65°C

2.倒缩咖啡

N:120ml

1.N加

N:60ml

20??黑糖拿铁

4.可撒可可粉装饰

3.倒N

材料:

缩咖啡:30ml

1.缩咖啡倒杯中

3.倒缩咖啡

N:120ml

N:120ml

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