她醒了，妈妈消失於瞬间，但黑夜还没消失。她望向上格牀的牀板，仍旧是黑漆一片。

米sE的面团，一个个躺在托盘中，放置於长长的工作枱上，等待发酵。它们没有选择，无论形状大小，发酵时间长短，都C控在制造面饱的人手上。工场内那些穿了全白sE长袍，了白sE帽和罩的工人并非幕後C控者，他们只是执行者，照面饱店的秘方跟随程指示执行任务。他们没有权不任何指令，更不用说要作任何改动，即使所的与自己想法违背也不可抗命，除非选择放弃工作。一天里，经他们双手搓r0u的面团超过几百个，他们对搓来的是甚麽已经麻木，除了搓得不好被工骂之外，会将愤怒转驾面团气，本不会对它们有甚麽觉。面团就是这麽卑微，错了，被当成气对象，对了，得好，跟它一关系都没有。工场里的工人，一天十二小时用这态度过度，余下的一半时间，即使远离了面团，也难再有力气去改变这生活方式–想过活便跟指令，不要其他。

在白sE长袍，白sE帽和罩的掩盖下，孙奕琇的份被隐藏，跟其他工人没分别，都是一个任务执行者，静默地站在她的角落，低将一个个面团搓r0u好，整齐地放到托盘上。工场内，每个工人都被分派一个号码，用线在白袍左边的袖臂上。工都不会叫他们的名字，只叫他们的编号。孙奕琇的编号是“41”。她还没有适应这个号码给予她的份，好几次当工叫“41”，她完全没反应，最後工要走到她前面，大声喝骂她是否知自己的编号，她才记起有这麽一回事。工最後决定如果再有下次，就要惩罚她，放工後将工场清洗乾净。她听到後仍然没反应，继续那呆滞的神。

虽然工作环境变差了，却一都没影响她的专注力及耐力。她了半天便将工作掌握得纯熟，堆积着的面团都靠她的帮忙，已经全完成烘焙，大家可以放工了。其他在这里了很久的工人都吓了一。“18”对被分派到这样的一个助手更加觉得自己非常好运。临放工前，他对她说了第一句话：「我叫宋逸俊，你叫甚麽名字？」这问题将她吓儍了。这不只是问她的名字，它还代表一关心，对份的重视。不知有多久，已经没有人关心孙奕琇的存在，在这里更加不用说，所有人的份都只是一个编号，名字?都不需要，都不重要。宋逸俊见她没回答，也没追问，自行放工离去。其他人也离开了，独剩她一人站在关掉了的焗炉旁，凝视刚才那个问题，拼命寻找答案。原来要记起孙奕琇这名字，此刻已经变得很吃力。

疲累，不想走下去，要求妈妈停下来，但妈妈说不可以，一定要继续走，因为後面有人追逐她们，停下来便会被他们追上。她不明白到底是甚麽人追逐她们，只看见妈妈很凝重惊慌的神情；虽然是一个十歳的小nV孩，她也受到妈妈所讲的那群人一定想对她们不利，於是即使很辛苦，双脚已经无力开始发，仍然努力撑下去，不敢再叫妈妈停步。她们由下午走到h昏，再走到晚上，天sE都黑了，没有路灯，只靠月亮的光照S下，走在黑暗的路上，脚下踩着的是甚麽也看不到，只凭Sh的觉知它仍是泥泞。黑暗中，她没有害怕，因为有妈妈一直拖着她；黑暗中，她找到节奏，因为有妈妈一直带领她。那一天，漫长，辛苦，她们最终没被那群人追上。

除了未习惯“41”的份，其实她一直很认真工作，没有偷懒，会用心将每个面团搓r0u到最好，从没有一个她搓来的面团会被工退货，反而其他人会时常被骂，甚至被罚。她的专注力b一般人，刻苦耐劳程度更，这些优，工也看到了，告知了中年妇人。一个午饭後的下午，中年妇人来到工场，大声说：「41，停一停，来。」全工场的人都停下手，望向她，她才意识到是叫自己。她跟随中年妇人走工场，工场外是一条长廊，两边有几门，她从来不知那几门里面是甚麽，因为每天都只回到自己工场，放工便回宿舍。中年妇人带着她走到最尽的一门，推开它，走去。里面原来是烘焙工场，温度很，一踏去，她已到一GU气笼罩整个空间，很不适服，加上了罩，呼x1都很辛苦。里面的人忙个不停，工作枱上堆满了已完成发酵程序等待送焗炉烘焙的面团。中年妇人转望着她：「你改在这里工作，发酵工场已经够人，这边人不够，你事速度快，这里b较适合。」她被派协助工人“18”将面团放焗炉，记録好时间，温度，守在焗炉旁边等时间够便将成品面饱从焗炉拿来，然後换上另一盘，再守候在焗炉旁等它们来，重覆这工作直至全面团烘焙完成。这个工作非常重要，因为只要烘焙时间或者温度错，面饱便变成废品，当垃圾丢弃，如果真的发生这样的情况，工人会受到很严厉的惩罚，被扣减工资，甚至被开除。这里的压力b发酵工场大许多。