“当然可以！”路青信心满满的回答。

放得不是太多，刚刚好将羊和鱼都浸泡过，路青又往里面添加上盐，胡椒，八角，料酒等去腥去膻的调味料，最后盖上盖，大火烧煮。

没错，路青之所以信心这么足，原因就在于，刚才他倒去锅里的那桶，非同寻常。

这桶“灵”，才是路青参加这次比赛的真正底气所。

路青停止了翻炒，将银鲳鱼也放锅里，然后到外面提来一桶，往锅里倒去。

那桶是他早就事先备好的，用灵珠足足净化了快半个小时的品质“灵”。

“你这么有信心，这鱼羊鲜真的有那么好吃嘛？”

“好啦，接下来让我来看火，小妍你休息一会。”路青接过小妍的活。

小妍还是有些不大信，不说村里其他人，单单老妈那手艺，她就觉得他们这个小组是不可能比得过的。

路青也没有辩解，只是他心里暗，我用“灵”炖煮来的汤，要是连个名次都拿不到，那还得了！

比如路青就曾听说过，有一些对炖汤很拿手的百年老店，在炖汤的时候，对的重视，甚至比材本还要严格，为了一好汤，宁愿费大量的人工，从数百公里外的山里，直接运送净无污染的山泉回来炖汤。

鱼羊鲜本就是一以鲜著称的菜肴，现在再加上“灵”去一同熬煮，说实话，就连路青，都相当期待，最后它的味到底会达到什么程度。

，于是吩咐。

熬汤的过程其实无聊的，要不断地看着火，好在有小妍和小贝壳这两只丫陪着，三人说说笑笑的，倒也不觉得闷，反而其乐。

“哥，你说我们这菜，下午能不能夺得名次啊？”

小妍站在一旁看着路青烧火，忽然问。

要知对于汤一类的菜肴，想要得好吃，除了材本的新鲜之外，用来炖汤的，其实也是相当重要的。

到目前为止，一切都相当顺利，现在需要的，就是掌控好火候，慢慢熬煮了。

所谓羊鲜鱼鲜，其实也是羊膻鱼腥，只有将大膻大腥两极端的味合在一起，碰撞蜕变来的那极致的鲜味，才能称得上是天下第一鲜。

但经过这么长时间的熬煮，不知不觉的，锅里的鱼羊早已熟透，两者的味也开始逐渐地合起来，蜕变一极致的鲜香，再加上“灵“的化下，使得这鲜香又产生了一奇特的变化，演变成一异香。

路青这一菜，炖煮是相当重要的一步，它需要上数个小时来，慢慢的把羊炖煮透，煮烂，一地把羊的鲜味熬煮来的同时，又将鱼的鲜味渗透自己本。

然后，这异香透过锅盖的细小隙，开始丝丝缕缕地向外飘散去。

兹的一声，一阵白雾升腾而起，缭绕在半空，经久不散。

“呵呵，再过几个小时你就知了。”

很快，一个多小时就过去了，小贝壳家的这个大锅的锅盖是木的，颇为沉重，密封也颇好，气味不易散发来，用来熬煮东西是个好选择。

“好！”小妍开始往灶里添加柴火。

“嗯？”路青鼻动一下，忽然往锅看去。

诚然，论起厨艺来，他的确比不过村里面的大家，但是没关系，技术比不上别人，可是他有外挂啊。

不过那些老店所用的，再好也不过是山泉而已，哪有我这“灵”好，用“灵”来炖汤，我就不信它不好喝！路青暗自想。