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这时,再把炒好的
放
去,因为西红柿里已经放了盐,就不用再放其他调料了。
有甜有咸,到时候他们愿意吃什么就选什么。
宋锦为最先冲了
去,帮着拿碗拿筷盛面条端面卤跟菜码,还跑去厨房拿了几
蒜放到蒜臼
里,往里面加了1
儿盐,把蒜捣成蒜泥,再把蒜泥放到碗里,里面放醋,放几滴香油,用筷
搅合匀实。
原本宋兴国等人在客厅里聊天,还没聊两句便闻到了酸酸甜甜十分
郁的西红柿炒
的味
。
林知瑜再外面喊了宋屿川,宋屿川便开
,“走吧,去吃饭吧。”
宋兴国1行人刚到的时候,林知瑜正往锅里下面条,收拾了卢秀娥,待李梦华跟李光明将事情接手后,她
空把锅里的面条捞
来放到了凉
里。
5
里面有很大1
分是
的,只有1小
儿是瘦的。
只等
郁鲜亮的西红柿汤
裹满了
块儿,盛
来就行。
她不知
宋兴国喜
的
味,索
就
了两
卤,1个西红柿
卤,另外1个便是是炸酱
丁卤。
再开
可能会
糗。
宋屿川依言去了客厅。
放凉
里了,我在
个卤,咱们就开饭。”
过了凉
的面条吃起来
又劲
。
林知瑜就是这样1个人,没有把握的事儿她从来不
,她知
今天这场仗她赢定了,所以心情十分轻松。
放到
锅里煸炒的时候,
里的油会
来,
的
分煸炒至微微焦黄,用勺
舀两勺黄豆酱放
去,黄豆酱经过油炸会比生酱更香,在混合上
香,让人忍不住

。
事情还没彻底解决完的时候,她还有心思把锅里的面条捞
来。
锅里还留着油,也不用刷,直接往里面放1把葱
儿,爆
香味儿来的时候,把西红柿丁倒
去,用铲
扒拉几下,很快便炒
西红柿沙,变成
郁丝
的西红柿酱。
这过程中1滴
都没放,全是西红柿本
自带的
。
动作娴熟地好像他在这里生活了很久1样。
西红柿
的香味儿,宋兴国还能不动声
地跟宋屿川说两句话,但炸酱
丁的香味儿1传
来,他便沉默了。
单手拿起
往碗边轻轻1磕,
指扣住
壳稍微用力往上1抬,黄橙橙的
便
了白瓷碗里。
要不是还需要她解释,估摸着这会儿她已经把卤
好了。
用筷
搅散,
锅里倒油,油温不用很
,筷
伸
去周边冒小泡的时候就把

倒
去,待

定型之后,便用筷
将

扒拉成块儿。
用铲
盛
来放到1旁备用。
林知瑜从自己的实验田里摘了4个又大又红的老西红柿,去
窝里捡了4个
,又从地窖里拿了1块儿5
,还有1罐黄豆酱,
材都准备好之后便开始
卤。
接下来就是炸酱
丁卤,这个更简单,把5
切成1厘米的
丁,刷
净的锅里不用倒油,直接把
丁放
去保持小火煸炒。
院
里有
凉,还有电扇,倒也不算
。
宋兴国咂了咂嘴,不动声
地喝了1
茶。
这么1通事儿下来,已经快下午1
了,大伙儿都还没吃饭,别人不知
饿不饿,反正她饿得不行。
宋锦为肚
合地咕噜咕噜响了两声,他毫不掩饰地咽了咽
,心里刺挠极了,他1
儿都不想在这陪着说话,只想跑
去看看瑜瑜
又
什么好吃的呢。
将西红柿切成小丁放在盆里,放上1些盐,这样过油炒的时候更容易炒
西红柿沙。
宋屿川最淡定,因为他知
林知瑜
饭十分好吃。
宋锦为把1碗素面放宋兴国跟前,十分
情,“大伯父,你愿意吃啥卤自己放,瑜瑜
的面条可好吃了。”
西红柿用刀划开1个十字
,放到
的开
里过1下,
那儿的
儿便翘了边,用手轻轻1撕,西红柿的
儿便扯了下来,
里面沙沙的瓤。