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第三十三章 鲶鱼炖茄子,撑死老爷子(2/2)

吴小玉看到李小梅坐在锅台边上吃呢,就把她也抱到自己这桌。

大伙也都乐呵呵地端起酒盅,呲溜喝上一,只有赵广定最没息,直接了。

他是担心米饭被知青给抢光喽。

菜肴算不上多么丰盛,但是量大饱,在现在这年月来说,就算不错了。

可是王队长却摆摆手:“不行不行,上面没有植任务,就算能来,粮库也不收,咱们卖给谁去?”

“国,好好。”王队长着小酒盅,也代表队里的表态。

捞饭也是当下最常见的法,因为没有电饭锅之类的。

考虑到吴小玉放不开,所以就没叫她,到这边反而吃不好。

另外就是爆炒蛤蜊,蛤蜊在中行靠的是斧足,这块,但是也最好吃。

这年,不是你想啥就啥的。

这时候,李金梅张罗着放桌吃饭,就把这个话岔过去。

知青大都不喝酒,他们这桌人有多,所以李卫国就把王燕和郑先农等人叫到南炕这桌。

一共放了两桌,北炕那桌主要是知青,看到一大茶盘鲶鱼炖茄端上来,一个个都忍不住吞

当地俗语说:鲶鱼炖茄,撑死老爷

赵广定一瞧,也连忙先盛了上尖儿一大碗米饭:“俺先垫垫底再喝酒。”

法是锅里先烧,等开之后,先把米下到锅里煮一会儿,然后用大笊篱把米捞到盆里,再上锅蒸熟。

而李卫国却不慌不忙放下手里的饭碗:“其实,还有一个解决的办法。”

不过就算他知也没用,现在本就不备条件,不说包装保鲜这些技术了,你就上哪联系那边的客商吧?

“真的假的?苞米乌米很难吃的。”王队长表示怀疑。

“还一盆呢。”李金梅又笑着端上来一大盆,这回大伙心里都有底了,不慌不忙开始吃饭。

别人有没听明白,只有郑先农用手猛地一推镜:“卫国,你的意思是稻?”

,黑穗病严重的。

自己又分乏术,所以就打起知青们的主意,知青稻,他也正好跟着一起,大家一起受益。

李卫国掌握的信息,当然不是从广播听来的,是信息爆炸时代了解到的。

郑先农倒是颇为意动,他也:“我倒是看过不少寒地植方面的书籍,现在有了旱育稀植技术,咱们这边的气候,稻完全没问题。”

李卫国接过话茬:“我听广播说,岛国那边的人,最喜吃乌米,连苞米的乌米都吃,而且当成一,价格老贵了。”

李卫国端起饭碗晃了晃:“我还真有想法,就在这碗里。”

知青们听了,都不由得面,谁不想顿顿吃大米饭啊。

李卫国都先用擀面杖把斧足敲打一番,然后再切成薄片,爆炒的时候,从房檐底下揪了不少红辣椒,切成小段,吃起来又香又辣。

郑先农中刚刚冒的小火苗,瞅着就要熄灭。

这样来的饭,米都是一粒一粒的,吃起来非常有嚼

就算是捞饭的米汤也不能扔,都是用来炖菜啥的。

李卫国把喝酒的人面前的小酒盅都倒上,乎意料的是,王燕也喝酒,倒是郑先农闷吃饭。

每年开都要下植任务,秋后打下来的粮,也不完全归生产队说了算,够国家的,留够集的,剩下才是社员的。

都是自个抡的,上园里面刚下来的黄瓜丝,撒香菜段,清香

李卫国笑着,他承包的库周围,至少好几百亩二洼地,当然要搞植,可惜他不会技术。

而他们知青的日,实在艰苦,一年到也看不到荤腥,大伙睛都快绿了。

最难得的是,主竟然是捞的二米饭,里面大米多小米少,散发着郁的米香。

照农村的规矩,家里来客,妇女小孩儿都不许上桌的。

另外就是一盘切成两半的咸鸭,还有一盆大拉

既然是东主,李卫国也给自己倒了一盅酒,然后端起来说:“各位老少爷们,今天没别的意思,就是在我家聚聚,谢大伙的支持,我先敬大伙一杯。”

边吃边聊,闹闹,李金梅屋里屋外忙活着,给两张桌添菜。

“李卫国,你也不能一个人闷声发财,给我们知青也支支招。”王燕利,在她看来,李卫国承包库,很有前途。

不喝酒的,直接就盛饭,这会儿的人饭量都大。

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